Tahini terkadang sulit ditemukan. Mengapa tidak mencoba membuat Hummus dengan Almond Butter? Hummus bebas tahini menggunakan selai kacang almond sebagai alternatif yang lebih sederhana untuk dibuat dan cocok untuk camilan sehat & lezat.

Almond Butter Hummus Recipe with Simply7 Hummus Chips Sea Salt

Waktu Masak: 40 menit
Jumlah Sajian: 4-5 porsi

Bahan:

  • 2 ½ cangkir chickpeas (kacang arab) yang telah dimasak
  • 2 sdm Smooth Almond Butter (selai kacang almond)
  • 3 siung bawang putih
  • 1 lemon (jus)
  • 1/3 cangkir minyak zaitun
  • 1/4 gelas air
  • 2 sdt peterseli kering
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1 bungkus simply7 hummus chips sea salt

Cara Membuat:

  1. Masukkan kacang arab, almond butter, bawang putih, jus lemon, dan bumbu ke dalam food processor. Proses sampai tercampur menjadi pasta kental.
  2. Tambahkan minyak zaitun, dan blender sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan air, lebih atau kurang, tergantung pada kekentalan yang Anda inginkan.
  4. Aduk peterseli, garam dan merica.
  5. Dinginkan selama 30 menit sebelum disajikan.

Recipe By: Barney Butter dan Simply7